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ロコモコ風から揚げ

ロコモコ風から揚げ

野菜もたっぷり、ハワイ風アレンジ

調理時間20
エネルギー575kcal
塩分2.9g
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MEMO

ハワイのロコモコをハンバーグの代わりにから揚げを使って簡単!お手軽に作れます。ソースに牛乳が入っているのがポイント!!まろやかなソースになります。

材料 (2人分)

から揚げ(冷凍) 200g
アボカド 1/2個
トマト 1/2個
温泉卵 2個
ベビーリーフ 適量
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 チャップ 大さじ2
 ウスターソース 大さじ1と1/2
 牛乳 大さじ1
 砂糖 小さじ1
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作り方

1
アボカド、トマトは食べやすく切る。から揚げは表示に従って温める。
2
Aを混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジで約2分温める。
3
器にベビーリーフを敷き、1)を盛り、2)をかける。温泉卵を割り入れる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
575kcal
たんぱく質
30.6g
脂質
39.4g
炭水化物
25.3g
食物繊維
6.4g
カリウム
1434mg
カルシウム
87mg
マグネシウム
78mg
2.8mg
食塩相当量
2.9g
レチノール当量
165μg
ビタミンD
1.1μg
ビタミンE
5.5mg
ビタミンB1
0.27mg
ビタミンB2
0.6mg
ビタミンC
42mg
コレステロール
311mg