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基本のパンケーキ

基本のパンケーキ

トッピングでアレンジ自在

調理時間25
エネルギー394kcal
塩分1.7g
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MEMO

バターの風味が効いたパンケーキ。ふわふわしっとり仕上がります。
お食事系にも、スイーツ系にもよく合います!

材料 (2人分)

牛乳 100g
薄力粉 100g
砂糖 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
少々
1個
溶かしバター 20g
バター 10g
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作り方

1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせて振るう。
2
ボウルに卵を割りほぐし、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
3
1)に2)を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
4
フライパンにバターを溶かし、3)の生地を流し入れて焼く。表面が泡立って、裏面にきつね色の焼き色が付いたら裏返し、両面を焼く。全部で4枚焼く。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
394kcal
たんぱく質
10g
脂質
14.8g
炭水化物
52.4g
食物繊維
1.3g
カリウム
297mg
カルシウム
163mg
マグネシウム
17mg
0.8mg
食塩相当量
1.7g
レチノール当量
122μg
ビタミンD
0.8μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.26mg
ビタミンC
1mg
コレステロール
144mg