ヅケまぐろの冷やしとろろナーラ

和の味わいをパスタにアレンジ

調理時間20分

エネルギー742kcal

塩分2.4g

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MEMO

※調理時間にまぐろを漬ける時間は含みません。
食べる時に、シッカリと混ぜ合わせてからいただくと良いでしょう。

材料（2人分）

まぐろは4cm長さの棒状に切り、めんつゆをまぶして、約5分おいて取り出す。長いもはすりおろし、塩少々で味をととのえる。あさつきは3cm長さに切る。

ボウルにA、1)のめんつゆを入れて混ぜ合わせる。スパゲッティを塩ゆでし、氷水に取り、水気をきってボウルに加えて和える。

2)を器に盛り、1)の長いもをかけて、温泉卵、まぐろ、あさつきをのせ、こしょうを振る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による