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まぐろとろろ

まぐろとろろ

忙しい朝も、ツルツルっと食べられる

調理時間10
エネルギー99kcal
塩分0.5g
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材料 (2人分)

まぐろ(刺身用・冊) 100g
大葉 2枚
山いも 100g
おろしわさび 適量
しょうゆ 適量
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作り方

1
まぐろは2cmの角切りにする。大葉はせん切りにする。
2
山いもは皮をむいてすりおろす。
3
器にまぐろを盛り、2)をかける。大葉、おろしわさびをのせ、しょうゆをかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
99kcal
たんぱく質
14.5g
脂質
1.1g
炭水化物
7.4g
食物繊維
0.8g
カリウム
423mg
カルシウム
14mg
マグネシウム
33mg
0.8mg
食塩相当量
0.5g
レチノール当量
50μg
ビタミンD
2.5μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
3mg
コレステロール
25mg