作り方
1
しょうがはせん切りにする。
2
鍋にあさりと1)を入れてAを加え、強火で煮汁がなくなるまで煮る。
栄養価(全量)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 173kcal
- たんぱく質
- 10.6g
- 脂質
- 0.5g
- 炭水化物
- 21.7g
- 食物繊維
- 0.3g
- カリウム
- 323mg
- カルシウム
- 107mg
- マグネシウム
- 166mg
- 鉄
- 6.1mg
- 食塩相当量
- 5.9g
- レチノール当量
- 6μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 0.6mg
- ビタミンB1
- 0.04mg
- ビタミンB2
- 0.27mg
- ビタミンC
- 2mg
- コレステロール
- 60mg