材料 (2人分)
キャベツ | 100g |
玉ねぎ | 40g |
にんじん | 20g |
マカロニ | 40g |
ロースハム | 2枚 |
牛乳 | 1カップ |
みそ | 大さじ1 |
<A> | |
コンソメ | 1/2個 |
水 | 1カップ |
作り方
1
キャベツは3cmの色紙切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。ハムは色紙切りにする。
2
マカロニはゆでる。
3
鍋にAを入れて煮立て、1)、2)を加えて牛乳、みそを溶き入れる。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 201kcal
- たんぱく質
- 11.8g
- 脂質
- 6.2g
- 炭水化物
- 24.6g
- 食物繊維
- 2.5g
- カリウム
- 598mg
- カルシウム
- 164mg
- マグネシウム
- 48mg
- 鉄
- 1.1mg
- 食塩相当量
- 2.6g
- レチノール当量
- 108μg
- ビタミンD
- 0.4μg
- ビタミンE
- 0.3mg
- ビタミンB1
- 0.19mg
- ビタミンB2
- 0.3mg
- ビタミンC
- 29mg
- コレステロール
- 16mg