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ハートケーキ

ハートケーキ

チョコレート菓子を加えてサクサクの食感に

調理時間25
エネルギー2292kcal
塩分1.8g
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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
チョコレート菓子たっぷりでサクサクした食感が楽しい、オーブンなしでできちゃう簡単ケーキです。形で抜いて残った生地は、再びまとめて伸ばし、型で抜いて使いましょう。

材料 (6×6、7×7、8×8cmのハート型 7~8個分)

<生地>  
 チョコレート菓子 195g
 ミルクチョコレート(刻んだもの) 3枚分
<A>
 オレンジピール(ドライフルーツ・刻んだもの) 30g
 くるみ 15g
 バター(無塩) 3g
<デコレーション>
 デコペン(白) 適量
<トッピング>
 チョコレート菓子・お好みのトッピング材 各適量
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作り方

1
厚手のポリ袋にチョコレート菓子を入れ、めん棒でたたいて細かく砕き、ボウルに入れる。
2
ミルクチョコレートは50℃位のお湯で湯煎をし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。
3
1)に2)とAを加えてゴムべらでよく混ぜる。
4
3)をラップではさみ、めん棒で7~8mmの厚さに伸ばし、ハートの型で抜き、冷蔵室で約30分冷やしかためる。
5
デコペンを4)の表面に絞ってチョコレート菓子を接着する。空いているところにメッセージなどを描き、アラザンや砂糖菓子などで飾る。冷蔵室で10~15分冷やしかためる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
2292kcal
たんぱく質
26.4g
脂質
136.6g
炭水化物
241.5g
食物繊維
7.6g
カリウム
808mg
カルシウム
409mg
マグネシウム
145mg
4.4mg
食塩相当量
1.8g
レチノール当量
133μg
ビタミンD
1.7μg
ビタミンE
1.4mg
ビタミンB1
0.35mg
ビタミンB2
0.7mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
38mg