作り方
1
ぶりは塩を振り、約10分置き、グリルで両面香ばしく焼く。
2
ほうれん草はゆでて、3cm長さに切り、めんつゆを振る。
3
1)と2)を器に盛り、レモンを添える。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 272kcal
- たんぱく質
- 22.2g
- 脂質
- 17.8g
- 炭水化物
- 3.2g
- 食物繊維
- 1.6g
- カリウム
- 524mg
- カルシウム
- 33mg
- マグネシウム
- 38mg
- 鉄
- 1.6mg
- 食塩相当量
- 1.9g
- レチノール当量
- 163μg
- ビタミンD
- 8μg
- ビタミンE
- 2.9mg
- ビタミンB1
- 0.25mg
- ビタミンB2
- 0.4mg
- ビタミンC
- 22mg
- コレステロール
- 72mg