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勝お力うどん

勝お力うどん

素早く脳の栄養になる糖質を強化

調理時間20
エネルギー428kcal
塩分3.9g
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MEMO

追いかつおをしただし汁に、更にかつお節をのせてうま味たっぷりのだし汁を楽しみましょう。

材料 (2人分)

うどん(冷凍) 2食分
切り餅 2個
かつお節 適量
長ねぎ(小口切り) 適量
<A>
 だし汁 3カップ
 みりん 1/4カップ
 薄口しょうゆ 大さじ2
だしかつお 5g
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作り方

1
うどんは表示に従って電子レンジで加熱するか、ゆでて器に盛る。
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰寸前にだしかつおを加えて火を止める。クッキングペーパーでこして再度火にかけ、沸騰寸前で1)にかける。
3
オーブントースターで焼いた餅、長ねぎを盛り、かつお節を振る。
※ 好みで七味唐辛子を振る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
428kcal
たんぱく質
17.4g
脂質
1.4g
炭水化物
79.6g
食物繊維
2.4g
カリウム
406mg
カルシウム
38mg
マグネシウム
46mg
1.3mg
食塩相当量
3.9g
レチノール当量
0μg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.12mg
ビタミンC
2mg
コレステロール
19mg