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彩り野菜の焼きココット

彩り野菜の焼きココット

焼いた野菜の甘みが魅力

調理時間15
エネルギー159kcal
塩分1.5g
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MEMO

じゃがいもや、かぶなどを使ってもおいしくいただけます。色々な野菜で楽しみましょう。

材料 (1人分)

かぼちゃ 40g
にんじん 20g
ブロッコリー 40g
赤・黄パプリカ 各20g
カマンベールチーズ 25g
パン粉 適量
オリーブオイル 適量
塩・あらびき黒こしょう 適量
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作り方

1
かぼちゃは2cm角に切る。にんじんは棒状に切る。ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。
2
パプリカは細切りにする。カマンベールチーズは一口大に切る。
3
ココット皿に油を塗り、1)、2)、を入れ、塩・こしょうをして、パン粉を振り、220℃のオーブンで10分焼く。

栄養価(1人分)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
159kcal
たんぱく質
6.8g
脂質
8.5g
炭水化物
14.4g
食物繊維
3.2g
カリウム
388mg
カルシウム
138mg
マグネシウム
25mg
0.6mg
食塩相当量
1.5g
レチノール当量
362μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
4.1mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.22mg
ビタミンC
93mg
コレステロール
22mg