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ジンジャー風味の焼きフルーツ

ジンジャー風味の焼きフルーツ

旬の果物をホットデザートに

調理時間20
エネルギー265kcal
塩分0.4g
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MEMO

※調理時間は仕込み5分→現地15分です。
焼く事でフルーツの甘味が引き立ちます。ジンジャーの風味でさっぱりといただけます。
途中何度か竹串などを刺して焼け具合を確認しましょう。

材料 (2人分)

りんご 1個
柿  1個
しょうが  10g
バター 40g
シナモンパウダー 適量
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作り方

<家での下準備>
1
包丁の刃先でりんごと柿のヘタをくり抜く。しょうがをすりおろす。
2
しょうが、バター、シナモンパウダーを混ぜ合わせ、半量ずつ詰め、アルミホイルで包む。
<現地で炭火をおこす>
3
2)を焼く。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
265kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
16.5g
炭水化物
30.9g
食物繊維
3.2g
カリウム
287mg
カルシウム
20mg
マグネシウム
10mg
0.2mg
食塩相当量
0.4g
レチノール当量
131μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
58mg
コレステロール
42mg