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ダイエーのおすすめレシピ

くり抜きバケット

くり抜きバケット

行楽にもおすすめの手づかみメニュー

調理時間20
エネルギー625kcal
塩分3.4g
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MEMO

サンドイッチ感覚で中身を応用してください。お誕生会やパーティーなどに大活躍です。お弁当にもおすすめです。

材料 (2人分)

クリームチーズ(棒状に切る) 60g
バケット 1本
<A>
 ポテトサラダ 2袋
 パセリ(みじん切り) 適量
スモークサーモン 6枚
ピクルス(薄切り) 2本分
サニーレタス  1枚
バター・マスタード 各適量
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作り方

1
バケットは半分に切り、ふちの厚みを2cmほど残して中身をくり抜き、1つはバターを塗り、残りはバターとマスタードを塗る。
2
バケットのくり抜いた中身Aと和え、1)のバターを塗ったバケットに詰め込む。
3
サニーレタスでスモークサーモン、クリームチーズ、ピクルスを巻き、残りのバケットに詰め込む。
4
食べやすい厚さに切り、バスケットに詰める。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
625kcal
たんぱく質
21g
脂質
32.4g
炭水化物
60.6g
食物繊維
2.8g
カリウム
248mg
カルシウム
71mg
マグネシウム
27mg
1.7mg
食塩相当量
3.4g
レチノール当量
183μg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.24mg
ビタミンC
5mg
コレステロール
149mg