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ぷるぷる杏仁

ぷるぷる杏仁

ぷるるんと心地良い口当たり

調理時間15
エネルギー309kcal
塩分0.4g
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MEMO

※調理時間に冷やしかためる時間は含みません。
コンデンスミルクを砂糖で代用に場合は、分量を半量にします。
季節の果物を使用しましょう。

材料 (2人分)

乳飲料 2カップ
コンデンスミルク 50g
砂糖 大さじ3
ゼラチンパウダー 大さじ1
大さじ3
アーモンドエッセンス 少々
すいか 適量
<A>
 砂糖 大さじ3
 水 大さじ6
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作り方

1
ゼラチンは分量の水でふやかす。
2
鍋に乳飲料、コンデンスミルク、砂糖を入れてひと煮立ちさせて、1)を溶かし、アーモンドエッセンスを入れて型に流し、冷やしかためる。
3
Aを耐熱ボウルに入れて電子レンジにかけ、砂糖を溶かして冷やす。
4
2)に3)をかけて、すいかを飾る。
※ すいかは好みで型抜きする。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
309kcal
たんぱく質
12.1g
脂質
4.7g
炭水化物
54.9g
食物繊維
0.1g
カリウム
137mg
カルシウム
427mg
マグネシウム
10mg
3.9mg
食塩相当量
0.4g
レチノール当量
35μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンC
4mg
コレステロール
5mg