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チョリソーのタイ風サラダ

チョリソーのタイ風サラダ

香りの強い野菜を合わせて

調理時間15
エネルギー330kcal
塩分3.1g
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MEMO

チョリソーを使わない場合は、赤唐辛子を加えて辛味を足しましょう。

材料 (2人分)

あらびきチョリソー 1袋
セロリ 50g
きゅうり 1本
わけぎ 3本
香菜 1束
ミニトマト 4個
<A>
 ナンプラー 大さじ1
 砂糖 小さじ1
 レモン汁 小さじ2
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作り方

1
チョリソー、セロリは食べやすく切る。きゅうりはタテ半分に切って薄切り、わけぎ、香菜は5cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。
2
チョリソーはシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約2分加熱し、Aを混ぜ合わせてかける。
3
器に1)を盛り、2)をかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
330kcal
たんぱく質
13g
脂質
26.9g
炭水化物
12.1g
食物繊維
2.2g
カリウム
375mg
カルシウム
58mg
マグネシウム
25mg
0.8mg
食塩相当量
3.1g
レチノール当量
112μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
29mg
コレステロール
0mg