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トマトの冷製和風パスタ

トマトの冷製和風パスタ

めんつゆで味付けに失敗なし

調理時間15
エネルギー582kcal
塩分2.7g
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MEMO

スパゲッティをそうめんやうどん、そばに変えても楽しめるでしょう。

材料 (2人分)

スパゲッティ 160g
トマト 2個
オクラ 4本
納豆 2パック
しらす 30g
かつお節 少々
<A>
 めんつゆ(濃縮2倍)・オリーブオイル 各大さじ2と1/2
適量
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作り方

1
スパゲッティは塩を入れた湯で表示より1分ほど長くゆでて、冷水にとり、水気をきる。
2
トマトはさいの目に切る。オクラはゆでて小口切りにして、納豆と混ぜる。
3
1)、トマトをAとからめて器に盛り、2)のオクラ納豆、しらすをのせて、かつお節を振る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
582kcal
たんぱく質
25.5g
脂質
19.2g
炭水化物
74.5g
食物繊維
7.8g
カリウム
898mg
カルシウム
117mg
マグネシウム
129mg
3.4mg
食塩相当量
2.7g
レチノール当量
100μg
ビタミンD
7μg
ビタミンE
3.1mg
ビタミンB1
0.3mg
ビタミンB2
0.38mg
ビタミンC
24mg
コレステロール
40mg