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ベーコンのミニ串カツ風

ベーコンのミニ串カツ風

肉厚ならではのうま味

調理時間15
エネルギー347kcal
塩分2.2g
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MEMO

厚切りベーコンを串カツ風に、チーズやトマトだけでなく、彩り良く色々な食材を使ってみましょう。

材料 (2人分)

ベーコン(ブロックタイプ) 1パック
スティックチーズ 30g(3本)
グリーンアスパラガス 2本
ミニトマト 6個
少々
サラダ油 適量
<衣>
 小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量
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作り方

1
ベーコンは3等分、チーズは半分に切る。アスパラガスは食べやすく切り、塩ゆでにする。
2
ベーコンに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。フライパンに多めのサラダ油をなじませて、炒め揚げにする。
3
チーズ、ミニトマト、ベーコン、アスパラガスの順にピックに刺す。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
347kcal
たんぱく質
15.2g
脂質
26.8g
炭水化物
11g
食物繊維
1.2g
カリウム
175mg
カルシウム
107mg
マグネシウム
12mg
0.5mg
食塩相当量
2.2g
レチノール当量
76μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
2mg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.13mg
ビタミンC
13mg
コレステロール
29mg