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びっくりパフェ

びっくりパフェ

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調理時間25
エネルギー430kcal
塩分0.4g
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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
季節の果物を食べやすく切って、華やかに盛り付けましょう。ホイップクリームや生クリームを絞っても良いでしょう。

材料 (小玉すいか1個分)

小玉すいか 1個
カットフルーツ 適量
バニラアイス 適量
<A>
 牛乳 3/4カップ
 砂糖 10g
<B>
 ゼラチンパウダー 8g
 水 大さじ2
チョコレート菓子 適量
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作り方

1
すいかは半分に切って果肉を取り出す。ボウルにAを入れ、合わせておく。
2
Bを合わせ、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。AにBを加え、混ぜ合わせて冷蔵室で冷やしかためる。
3
2)を型で抜き、1)のすいかの器にカットフルーツ、すいか、バニラアイスと共に盛り、チョコレート菓子を添える。

栄養価(全量)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
430kcal
たんぱく質
16.3g
脂質
11.8g
炭水化物
69.5g
食物繊維
2.5g
カリウム
848mg
カルシウム
252mg
マグネシウム
67mg
0.9mg
食塩相当量
0.4g
レチノール当量
104μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.39mg
ビタミンC
74mg
コレステロール
31mg