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カラフル野菜つけ麺

カラフル野菜つけ麺

野菜たっぷりでヘルシー

調理時間15
エネルギー452kcal
塩分5.6g
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MEMO

麺と野菜を一緒にからめて、温かいつゆにつけていただきましょう。

材料 (2人分)

生ラーメン 2食分
焼豚 1/2個
<A>
 ガラ炊き醤油ラーメンスープ 2食分
 熱湯 1と1/2カップ
ベビーリーフ 1/2袋
赤・黄パプリカ 各1/4個
グリーンアスパラガス 2本
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作り方

1
アスパラガス、パプリカ、焼豚は食べやすい大きさに切る。
2
1)のアスパラガス、ラーメンは、たっぷりの熱湯で一緒にゆでる。水で洗い、水気をきって、ラーメンとベビーリーフ、パプリカを混ぜ合わせて器に盛る。アスパラガスと半量の焼豚をのせる。
3
器にAを入れ混ぜ合わせ、残りの焼豚を入れる。2)をつけていただく。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
452kcal
たんぱく質
18.5g
脂質
10.2g
炭水化物
72.4g
食物繊維
0.8g
カリウム
146mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
4mg
0.4mg
食塩相当量
5.6g
レチノール当量
19μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
44mg
コレステロール
0mg