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くまちゃんにぎやかタルト
材料 (8個分)
アニマルプチタルトセット | 1箱 |
●セット内容 | |
アニマルプチタルト | 8個 |
ビターチョコレート | 40g |
デコペンホワイト | 10g |
デコペンチョコ | 10g |
●セット以外に用意するもの | |
ホワイトチョコレート | 1枚 |
生クリーム | 50ml |
作り方
1
<ガナッシュ>鍋に1/2量の生クリームを煮立つ直前まで温める。刻んだビターチョコレートを加え、泡立て器でゆっくりと混ぜて溶かす。残りの生クリームとホワイトチョコレートも同様に作る。
2
アニマルプチタルトに、1)を入れる。
3
デコペンで飾り、冷やしかためる。