お餅とパスタグラタン

とろ～りチーズは子どもも大好き

調理時間30分

エネルギー507kcal

塩分1.4g

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MEMO

お餅はフライパンで炒めすぎると柔らかくなるので、少し硬いくらいで止め、他の具材と混ぜ合わせ、オーブントースターで焼き上げるとちょうど良い硬さに仕上がります。

材料（2人分）

餅は4等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。

塩を加えた熱湯で1）のブロッコリーをゆでて取り出し、その後スパゲッティを表示より1分早くゆであげる。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、1）の玉ねぎ、餅を炒める。Ａを加え、2）を入れてひと混ぜし、塩・こしょうで味をととのえる。

耐熱皿に3）を入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで7～8分焼く。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による