クリスマスのミネストローネ

パスタ入りで具だくさん

調理時間20分

エネルギー164kcal

塩分2.3g

栄養価の詳細を見る

MEMO

ミネストローネはあり合わせの野菜、パスタ・米・豆などで作るスープです。星に抜いて残った部分もスターダスト(星くず)に見立てて細かく切り、ムダなくいただきましょう。

材料（4人分）

ベーコン、玉ねぎは1cm角に切り、にんじん、パプリカは好みの型で抜き、抜いた後の部分は5mm角に切る。

鍋にサラダ油をなじませ、1)を入れて炒め、Ａを加えて煮立ったら、アクを取る。

スパゲッティを短く折って入れる。やわらかくなるまで煮て塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による