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ダイエーのおすすめレシピ

ローストビーフのツリーサラダ

ローストビーフのツリーサラダ

パーティーを盛り上げる、ごちそうサラダ

調理時間15
エネルギー209kcal
塩分2.1g
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MEMO

ブロッコリーの軸は、切り口の硬い部分を切り取り、軸の回りをむいて柔らかい部分をツリーの幹に見立てて飾り、無駄なくおいしくいただきましょう。

材料 (4人分)

ローストビーフ(スライス) 12枚
ブロッコリー 200g
ポテトサラダ 1袋
トマト 2個
にんじん 適量
青じそノンオイルドレッシング 適量
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作り方

1
トマトは半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむいてツリーの幹に見立て、それぞれ電子レンジで加熱する。にんじんは星型に抜いて残りを細切りにする。
2
ローストビーフに適量のポテトサラダを塗り、半分に折って巻く。
3
器にトマトを敷き、中心に残りのポテトサラダを盛って2)とブロッコリーをツリーに見立ててのせる。にんじんの細切りと星を飾ってドレッシングを添える

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
209kcal
たんぱく質
16.4g
脂質
9.8g
炭水化物
15.1g
食物繊維
3g
カリウム
494mg
カルシウム
28mg
マグネシウム
33mg
2mg
食塩相当量
2.1g
レチノール当量
130μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
2mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.26mg
ビタミンC
62mg
コレステロール
42mg