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長ねぎのグラタン

長ねぎのグラタン

とろり、まろやか! 野菜がおいしい

調理時間10
エネルギー176kcal
塩分1.2g
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MEMO

写真ではねぎを長めに切りましたが、短く切って一口でいただけるようにするのもいいですね。
ホワイトソースを混ぜ込んで、ねぎによくからめてから焼きましょう。

材料 (2人分)

長ねぎ 3本
ベーコン 1枚
ホワイトソース 100g
粉チーズ 適量
<A>
 バター 10g
 白ワイン 大さじ1
 塩 適量
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作り方

1
長ねぎは食べやすい長さに切り、Aと共に耐熱皿に入れて電子レンジで約3分加熱し、ホワイトソースを混ぜ込んで軽く温める。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
耐熱容器に1)を入れて2)を散らし、チーズを振ってオーブントースターでこんがりと焼く。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
176kcal
たんぱく質
3.2g
脂質
12.8g
炭水化物
11.7g
食物繊維
2.1g
カリウム
205mg
カルシウム
53mg
マグネシウム
15mg
0.3mg
食塩相当量
1.2g
レチノール当量
32μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
15mg
コレステロール
19mg