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ダイエーのおすすめレシピ

梅ごはん

梅ごはん

さわやかな酸味が夏にうれしい

調理時間70
エネルギー308kcal
塩分0.9g
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MEMO

梅に含まれるクエン酸は、骨や歯に欠かせないカルシウムの吸収をたすけます。

材料 (4人分)

2カップ
梅干し 50g
大葉 5枚
白ごま 適量
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作り方

1
米は洗って水気をきり、炊飯釜に入れて2と1/4カップの水を加えて約30分おく。
2
梅干し(ほぐしたもの)を加えて炊く。
3
炊き上がったら約10分蒸らし、ちぎった大葉とごまを加えて全体を混ぜ合わせる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
308kcal
たんぱく質
5.6g
脂質
2.1g
炭水化物
64g
食物繊維
0.8g
カリウム
85mg
カルシウム
35mg
マグネシウム
27mg
0.8mg
食塩相当量
0.9g
レチノール当量
11μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
0mg