カップ寿司でカンパイ！

ありがとうの気持ちをたくさんこめて

調理時間30分

エネルギー689kcal

塩分2.5g

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MEMO

お寿司は、「ローストビーフ、魚介類、卵、クリームチーズ」と「野菜類」に分けて偏りがないように彩りよく盛りつけましょう。

材料（4人分）

ローストビーフ	適量
クリームチーズ	適量
サーモン(刺身)	適量
えび(ゆでたもの)	8尾分
いくら	適量
卵	2個
きゅうり・絹さや(ゆでたもの)・グリーンアスパラガス（ゆでたもの）・ミニトマト・大葉・レタス	各適量
すし酢	大さじ7
ご飯(温かいもの)	800ｇ

ご飯はすし酢を混ぜ合わせて、手早く冷ます。

卵はゆでて熱い間に殻をむき、ハート形にし、4等分に切る。

野菜は食べやすく切る。

具をそれぞれ器に盛る。別の器にすし飯を盛り、好みの具をのせながらいただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による