シーフードビーフン
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魚介とごま油の風味が食欲をそそる
15分
427kcal
2.4g
ビーフンは炒めるときにも火が通るので、やわらかくもどし過ぎないことがポイントです。 赤唐辛子は好みで省いてもよいでしょう。
おいしくたべたい！ 一番搾り純正ごま油
400g
（2人分）
| ビーフン | 100ｇ |
| 冷凍いか・えび | 各70ｇ |
| 豚バラ薄切り肉 | 40ｇ |
| ミックス野菜炒め | 1袋(150ｇ) |
| しょうが(みじん切り) | 小さじ2 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1/2本分 |
| ＜A＞ | |
| 水 | 1/4カップ |
| 酒・しょうゆ | 各大さじ1 |
| 鶏がらスープ顆粒 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
ビーフンは表示通りにもどす。
いかとえびは解凍する。豚肉は一口大に切る。
フライパンにサラダ油をなじませ、しょうが、赤唐辛子、2)を炒め、野菜を加えてサッと炒め合わせる。
Aを加え、煮立てば1)のビーフンを入れて炒め合わせ、ごま油を落として器に盛る。
※好みで酢を添える。
