刺身盛り合わせのポキ風
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いつものお刺身をハワイ風仕立てに
10分
218kcal
1.4g
ポキとはお刺身をしょうゆやごま油などで味付けしたハワイ料理です。 刺身は小さく刻むと味のなじみがさらに良くなります。その場合、リーフレタスに包みながらいただくと、こぼれにくく食べやすくなります。
おいしくたべたい！ 一番搾り純正ごま油
400g
（2人分）
| まぐろ・鯛・サーモン(刺身) | 各4切れ |
| リーフレタス | 2枚 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 大さじ3 |
| 海藻サラダ | 3ｇ |
| 赤唐辛子(小口切り) | 適量 |
| 塩・しょうゆ | 各小さじ1/3 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
刺身は半分に切る。
海藻サラダは水でもどして水気を絞る。
ボウルに1)と万能ねぎ、赤唐辛子を入れて塩、しょうゆ、ごま油で和え、2)の海藻サラダを混ぜ合わせ、リーフレタスを敷いた器に盛る。
※好みでレモンを添える。
