チーズのスパイシートマトジャム
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彩り鮮やか!華やかなおもてなしに
15分
471kcal
2g
※調理時間に冷やす時間は含みません。
チーズとジャムの組み合わせはクラッカーにのせる他、サンドイッチでもおいしくいただけます。カレーの薬味にもおすすめです。
（作りやすい分量）
| カマンベールチーズ | 1個 |
| トマト | 1個 |
| しょうが(薄切り) | 5ｇ |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 大さじ2 |
| レーズン | 小さじ1 |
| 三温糖 | 大さじ3 |
| りんご酢 | 大さじ2 |
| シナモンパウダー | 少々 |
トマトは湯むきして種と皮を取り除き、あらく刻む。
鍋に1)としょうが、玉ねぎ、三温糖を入れて火にかけ、煮立てばアクを取ってレーズンとりんご酢を加え、ポッテリとするまで煮てシナモンを加え、あら熱を取って冷やす。
チーズを食べやすく切って2)をかける。
※好みでクラッカーにのせ、セルフィーユを飾る。
