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焼き鳥とアボカドの小鉢

焼き鳥とアボカドの小鉢

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お酒によく合う簡単おつまみ

調理時間
10分

カロリー
106kcal

塩分
1.3g

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MEMO

焼き鳥、アボカド、トマトを小鉢に盛る以外に串に組み合わせて刺してピンチョスに仕立てると雰囲気を変えることができます。

材料

(2人分)

焼き鳥 3串
アボカド・トマト 各1/4個
貝割れ 1/4パック
レモン汁 小さじ1
塩・おろしわさび 各適量

作り方

1焼き鳥は串からはずして耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで温める。

2アボカドとトマトは焼き鳥の大きさに合わせて切り、アボカドにレモン汁をまぶす。貝割れは半分に切る。

3器に1)と2)を盛ってわさびをのせ、塩をかけて貝割れをのせる。

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栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

(1人当り)

エネルギー(kcal) 106 たんぱく質(g) 7.1 脂質(g) 6.3
炭水化物(g) 5.8 食物繊維(g) 1.3 カリウム(mg) 255
カルシウム(mg) 11 マグネシウム(mg) 17 鉄(mg) 1.1
食塩相当量(g) 1.3 レチノール当量(μg) 38 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 1 ビタミンB1(mg) 0.03 ビタミンB2(mg) 0.11
ビタミンC(mg) 9 コレステロール(mg) 27