するめいかの梅ラー油和え
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梅とラー油の組み合わせが新鮮
10分
94kcal
2.4g
するめいかの食感ときゅうりの歯ざわりの良さを梅肉とラー油で夏らしくまとめました。ラー油は好みの辛さに加減するとよいでしょう。
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安心できる生産方法で栽培されたしょうがです｡薬味などにどうぞ｡ |
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おいしくたべたい！すこやか育ち しょうが
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一番搾りごま油100％、香ばしくコクのあるおいしさです。 |
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おいしくたべたい！ 一番搾り純正ごま油
400g
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さつま産南高梅使用。着色料・甘味料・化学調味料不使用の上質な梅の風味をお楽しみください。 |
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おいしくたべたい！さつま南高梅（うす塩味）塩分約8％
120g
（2人分）
| するめいか(刺身用) | 100ｇ |
| きゅうり | 1本 |
| ＜A＞ | |
| 梅肉 | 小さじ2 |
| しょうが(みじん切り)・白ごま・ごま油 | 各小さじ1 |
| ラー油・しょうゆ | 各小さじ1/2 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 塩 | 適量 |
するめいかは下処理して胴を切り開き、皮をむいて食べやすく切る。
きゅうりは板ずりしてすりこ木でたたき、手で食べやすく割る。
Aで和え、器に盛る。
