牛もつのトマト炒め

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トマトで辛味をマイルドに!

10分

173kcal

4.2g

トマトやオクラに含まれるビタミンＣは牛もつに含まれるコラーゲンを体内で合成するたすけをします。

エスフーズ牛もつ炒めピリ辛

200g

（2人分）

トマトは食べやすい大きさに切る。オクラはガクをむいて塩で軽くこすって水で洗い、斜め半分に切る。長ねぎは斜めに切る。

熱したフライパンにサラダ油をなじませ、長ねぎ、オクラ、トマトの順に炒めて取り出す。

2)のフライパンで牛もつ炒めを炒め、2)をもどして手早く炒め合わせ、器に盛る。

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

（１人当り）


	2種類のキムチエキスで旨みと辛みをバランスよく仕上げました。焼きそばとも相性ピッタリです。