アメリカンドッグ&野菜ソース
(2人分)
| アメリカンドッグ | 4本 |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/3個分 |
| エリンギ・にんじん(薄切り) | 各50g |
| ピザ用チーズ | 30g |
| <A> | |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| ウスターソース | 小さじ1と1/3 |
| サラダ油 | 適量 |
じゃがいもは半分に切り、水でぬらしたキッチンペーパーにくるんでラップに包み、電子レンジで2~3分加熱する。
アメリカンドッグを表示に従って加熱し、器に盛る。
熱した鍋にサラダ油をなじませ、野菜(1)以外)を炒めてAで味付けし、2)にかける。1)のじゃがいもを添えてチーズをのせる。
※好みでパセリを散らす。

