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アメリカンドッグ&野菜ソース

アメリカンドッグ&野菜ソース

野菜も一緒にアイデアランチ

調理時間10
エネルギー560kcal
塩分3.3g
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MEMO

ケチャップはアメリカンドッグに定番のソースですが、炒めた薄切り野菜を加えた簡単ソースでさらに栄養価を高めましょう。

材料 (2人分)

アメリカンドッグ 4本
じゃがいも 1個
玉ねぎ(薄切り) 1/3個分
エリンギ・にんじん(薄切り) 各50g
ピザ用チーズ 30g
<A>
 ケチャップ 大さじ4
 ウスターソース 小さじ1と1/3
サラダ油 適量
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作り方

1
じゃがいもは半分に切り、水でぬらしたペーパータオルにくるんでラップに包み、電子レンジで2~3分加熱する。
2
アメリカンドッグを表示に従って加熱し、器に盛る。
3
熱した鍋にサラダ油をなじませ、野菜(1)以外)を炒めてAで味付けし、2)にかける。1)のじゃがいもを添えてチーズをのせる。
※好みでパセリを散らす。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
560kcal
たんぱく質
14.3g
脂質
21.9g
炭水化物
77.9g
食物繊維
4.2g
カリウム
819mg
カルシウム
121mg
マグネシウム
40mg
1mg
食塩相当量
3.3g
レチノール当量
226μg
ビタミンD
18μg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンB1
0.17mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
43mg
コレステロール
12mg