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ダイエーのおすすめレシピ

手まり寿司

手まり寿司

子どもの好きな食材をたっぷりと

調理時間30
エネルギー473kcal
塩分2.7g
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MEMO

すし飯が手に付かないように丸めるために、すし酢または酢を少量加えた水を手に付けて丸めるか、または、手にすし飯が触れないようにラップを利用して丸めましょう。

材料 (2人分)

手巻き寿司セット 適量
ご飯(温かいもの) 400g
すし酢 大さじ2と1/2
炒り卵・スライスチーズ・きゅうり 各適量
しょうゆ・おろしわさび 各適量
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作り方

1
ご飯にすし酢を入れて混ぜ合わせ、冷まして約30gずつに軽く丸める。
2
手巻き寿司セット、チーズ、きゅうりは適当な大きさに切る。
3
ラップの上に手巻き寿司セットなどを置き、1)のすし飯をのせ、しっかりと包んで丸く形をととのえ、チーズや炒り卵などを飾り、しょうゆ、わさびを添える。
※好みで大葉を敷く。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
473kcal
たんぱく質
19.9g
脂質
5g
炭水化物
82.8g
食物繊維
0.6g
カリウム
363mg
カルシウム
30mg
マグネシウム
45mg
1mg
食塩相当量
2.7g
レチノール当量
28μg
ビタミンD
118μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
96mg