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ダイエーのおすすめレシピ

コロッケサンド

コロッケサンド

手軽で行楽弁当にもおすすめ!

調理時間5
エネルギー569kcal
塩分2.4g
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MEMO

お弁当にする場合はコロッケ、野菜、パンを別々に持って行き、食べる直前にはさむと、それぞれの食感を楽しむことができます。

材料 (2人分)

コロッケ(市販) 2個
バターロール 4個
きゅうり 1/2本
レタス 2枚
とんかつソース・バター・マスタード 各適量
うづら卵(ゆで)・ミニトマト 各4個
カットフルーツ(メロン) 適量
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作り方

1
きゅうりは斜め薄切りにする。レタスは食べやすくちぎる。
2
バターロールに切り目を入れて切り口に混ぜ合わせたバターとマスタードを塗り、とんかつソースをかけたコロッケと1)をはさむ。
3
2)を器に盛って串に刺したうずらのゆで卵とミニトマト、メロンを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
569kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
25.2g
炭水化物
69.7g
食物繊維
2.3g
カリウム
707mg
カルシウム
83mg
マグネシウム
33mg
2.3mg
食塩相当量
2.4g
レチノール当量
195μg
ビタミンD
24μg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.27mg
ビタミンC
28mg
コレステロール
104mg