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ダイエーのおすすめレシピ

簡単ポークソテー

簡単ポークソテー

家族も大好き人気のおかず

調理時間10
エネルギー259kcal
塩分1.8g
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MEMO

豚肉に玉ねぎとミニトマトを一緒に炒め、付け合せをかねた程よい甘味と酸味のソースが簡単にでき上がります。

材料 (2人分)

豚ロース肉(しょうが焼用) 100g
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 8個
レタス 2枚
<A>
 ケチャップ 大さじ2
 とんかつソース・水 各大さじ1と1/2
 鶏がらスープ顆粒 少々
サラダ油・塩・あらびき黒こしょう 各適量
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作り方

1
豚肉は食べやすく切って塩・こしょうをする。
2
玉ねぎは薄切りにする。ミニトマト4個は半分に切る。
3
フライパンにサラダ油をなじませ、1)の豚肉と2)の玉ねぎを入れて炒め、混ぜ合わせたAで味付けし、器に盛ってミニトマトと食べやすくちぎったレタスを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
259kcal
たんぱく質
10.3g
脂質
15.6g
炭水化物
18.7g
食物繊維
2.4g
カリウム
531mg
カルシウム
37mg
マグネシウム
30mg
1mg
食塩相当量
1.8g
レチノール当量
54μg
ビタミンD
6μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンB1
0.39mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
23mg
コレステロール
36mg