フレッシュ春!巻き

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春色をたくさん巻き込みました

20分

263kcal

2.7g

絹さやとスモークサーモンが外側からきれいに見えるよう、1本分に絹さや3枚、スモークサーモン1枚、アスパラ1/2本分の順にのせて最後のひと巻きをします。

おいしくたべたい！すこやか育ちスモークサーモン

（2人分）

アスパラは2本をタテ半分に切り、残りを斜め薄切りにする。絹さやは12枚を残して細切りにする。レタスは半分を細切りにする。

ライスペーパーは水にくぐらせてもどし、広げてレタスの残りをちぎって敷き、ビーフン、スモークサーモン(1と1/2枚)、1)の薄切りのアスパラ、細切りの絹さや、レタスの順にのせ、ひと巻きして両端を折込み、絹さや(3枚)、スモークサーモン、アスパラの順にのせて巻く。

器に2)を盛って混ぜ合わせたＡを添える。

※好みでレモンを添える。

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

（１人当り）


	おいしくたべたい！お刺身サーモンを塩のみでくん製にしたスモークサーモンです。