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ローストビーフサンド

ローストビーフサンド

さわやかキャベツがきいてます

調理時間15
エネルギー283kcal
塩分1.6g
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MEMO

サッとトーストしたサンドイッチ用食パンではさみ、一口サイズに切り分けてもよいでしょう。レモンをいっしょに食べると味と香りのアクセントになります。

材料 (2人分)

ローストビーフ 6枚
フランスパン(1cm厚さ) 6枚
キャベツ(細切り) 2枚分
<A>
 マヨネーズ 大さじ2
 粒マスタード 大さじ1/2
塩・こしょう・サラダ油・レモン(いちょう切り) 各適量
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作り方

1
キャベツは少量のサラダ油でサッと炒めて軽く塩・こしょうする。パンは軽く焼き、ローストビーフは半分に切る。
2
1)のパンにAを塗り、1)のキャベツ、ローストビーフの順にのせ、レモンを飾る。
※あらびき黒こしょう、いちごやクレソンは好みで。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
283kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
17.6g
炭水化物
18.2g
食物繊維
1.7g
カリウム
262mg
カルシウム
41mg
マグネシウム
32mg
1.6mg
食塩相当量
1.6g
レチノール当量
9μg
ビタミンD
7μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
26mg
コレステロール
50mg