ダイエーのおすすめレシピ
チーズ蒸し鍋
ホットプレートで、あつあつを召しあがれ
調理時間10分
エネルギー324kcal
塩分2.1g
MEMO
専用の鍋が無くてもホットプレートで話題の蒸し鍋ができます。チーズと豚肉のうま味でたっぷり野菜をいただきましょう。
材料 （4人分）
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） | 200ｇ |
| スライスチーズ（溶けるタイプ） | 8枚 |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1個分 |
| にんにく（薄切り） | 1片分 |
| キャベツ・にんじん（細切り） | 各200ｇ |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| コンソメ | 1個 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
作り方
1
チーズ、豚肉は半分に切る。
2
温めたホットプレートににんにくと玉ねぎを敷いてキャベツ、にんじんをのせ、刻んだコンソメを散らし、1)の豚肉を広げてのせ、塩・こしょうをしてワインをかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
3
豚肉に火が通ったら、1)のチーズをのせて余熱で溶かしいただく。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 324kcal
- たんぱく質
- 19.8g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 15g
- 食物繊維
- 3.4g
- カリウム
- 535mg
- カルシウム
- 280mg
- マグネシウム
- 37mg
- 鉄
- 0.7mg
- 食塩相当量
- 2.1g
- レチノール当量
- 439μg
- ビタミンD
- 2μg
- ビタミンE
- 1.1mg
- ビタミンB1
- 0.42mg
- ビタミンB2
- 0.27mg
- ビタミンC
- 29mg
- コレステロール
- 60mg