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ダイエーのおすすめレシピ

ふかひれ雑煮

ふかひれ雑煮

中華の定番で、おもちをもっとおいしく

調理時間15
エネルギー178kcal
塩分1.5g
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MEMO

市販のふかひれスープでかんたん豪華な雑煮のできあがり。下ゆでいらずの小松菜をたっぷり入れてバランスよくいただきましょう。

材料 (2人分)

1個
小松菜 1/4束
えのきだけ・しめじ 各50g
もち 3個
<A>
 中華合わせ調味料(ふかひれスープ用) 1箱
 水 2カップ
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作り方

1
小松菜はザク切りにする。しめじとえのきだけは小房に分ける。
2
もちは一口大に切り、こんがり焼く。
3
鍋にAを煮立てて1)を入れて煮、火が通ったら卵を割り入れ、もちを加えてサッと煮る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
178kcal
たんぱく質
5.9g
脂質
6.1g
炭水化物
25g
食物繊維
1.7g
カリウム
232mg
カルシウム
43mg
マグネシウム
12mg
1.1mg
食塩相当量
1.5g
レチノール当量
71μg
ビタミンD
25μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.13mg
ビタミンC
9mg
コレステロール
53mg