材料 （作りやすい分量）
| ベーコンブロック | 124ｇ |
| 好みのきのこ | 200ｇ |
| ミニトマト | 10個 |
| にんにく(輪切り) | 1片分 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
作り方
1
ベーコンは棒状に切る。きのこは食べやすい大きさにする。ミニトマトは半分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、1)を炒めて塩・こしょうで味をととのえる。
※好みでバジルやパセリを散らす。
栄養価（全量）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 514kcal
- たんぱく質
- 26.7g
- 脂質
- 37.6g
- 炭水化物
- 28.7g
- 食物繊維
- 10.1g
- カリウム
- 1231mg
- カルシウム
- 18mg
- マグネシウム
- 44mg
- 鉄
- 1.4mg
- 食塩相当量
- 4.2g
- レチノール当量
- 98μg
- ビタミンD
- 160μg
- ビタミンE
- 2mg
- ビタミンB1
- 0.39mg
- ビタミンB2
- 0.5mg
- ビタミンC
- 46mg
- コレステロール
- 0mg