材料 （4人分）
| グリーンカレー鍋スープ(市販) | 1パック |
| 鶏もも肉 | 300g |
| フランクフルト | 2本 |
| ゆでたけのこ | 100g |
| ぶなしめじ | 100g |
| 黄パプリカ | 1個 |
| トマト | 1個 |
| ご飯(温かいもの) | 800g |
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。フランクフルトは斜め半分に切る。
2
たけのこは薄切りにする。しめじは小房に分ける。パプリカは1ｃｍ幅に切る。トマトは一口大に切る。
3
鍋にグリーンカレー鍋スープを入れて火にかけ、煮立ったら1)の鶏肉を入れ、再度煮立ったらトマト以外の野菜を入れる。
4
野菜に火が通れば1)のフランクフルトとトマトを入れてサッと煮る。ご飯を添える。※好みでバジルを添える。※ご飯以外にそうめん、はるさめやビーフンなどでもおいしく召し上がれます。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 609kcal
- たんぱく質
- 23.7g
- 脂質
- 18g
- 炭水化物
- 85.1g
- 食物繊維
- 3.2g
- カリウム
- 628mg
- カルシウム
- 20mg
- マグネシウム
- 41mg
- 鉄
- 0.9mg
- 食塩相当量
- 2.8g
- レチノール当量
- 52μg
- ビタミンD
- 25μg
- ビタミンE
- 1.7mg
- ビタミンB1
- 0.18mg
- ビタミンB2
- 0.24mg
- ビタミンC
- 68mg
- コレステロール
- 74mg