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豚巻きもやし

豚巻きもやし

もやしが主役の肉料理、シャキシャキ感が楽しめます

調理時間10
エネルギー218kcal
塩分1.6g
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材料 (2人分)

もやし 150g
豚バラ薄切り肉 100g
塩・こしょう 各適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
ぽん酢しょうゆ 適量
トマト 1/2個
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作り方

1
もやしは豚肉で巻き、器(耐熱性)にのせて軽く塩、こしょうを振る。
2
ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。
3
小切りにしたトマトを散らし、ねぎとぽん酢しょうゆをかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
218kcal
たんぱく質
9.5g
脂質
17.3g
炭水化物
5.3g
食物繊維
1.4g
カリウム
300mg
カルシウム
20mg
マグネシウム
25mg
0.8mg
食塩相当量
1.6g
レチノール当量
24μg
ビタミンD
8μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.32mg
ビタミンB2
0.13mg
ビタミンC
18mg
コレステロール
35mg