作り方
1
白菜は繊維に沿って細切りにする。
2
器に盛り、Aをかけて桜えびとゆかりを散らす。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 104kcal
- たんぱく質
- 2.6g
- 脂質
- 9.1g
- 炭水化物
- 3.8g
- 食物繊維
- 1.3g
- カリウム
- 256mg
- カルシウム
- 92mg
- マグネシウム
- 20mg
- 鉄
- 0.5mg
- 食塩相当量
- 0.6g
- レチノール当量
- 9μg
- ビタミンD
- 6μg
- ビタミンE
- 1.9mg
- ビタミンB1
- 0.03mg
- ビタミンB2
- 0.05mg
- ビタミンC
- 20mg
- コレステロール
- 33mg