よい品をどんどん安く、より豊かな社会を

daiei

ダイエーのおすすめレシピ

いもあんおはぎ

いもあんおはぎ

色合いもおいしさも新鮮なおはぎです

調理時間90
エネルギー145kcal
塩分0.1g
栄養価の詳細を見る

材料 (10個分)

1/2カップ
もち米 1/2カップ
1カップ
さつまいも 450g
砂糖 120g
少々
Lineでレシピの材料を送る

作り方

1
米ともち米は洗って炊飯釜に入れ、分量の水に30分ほど浸ける。
2
さつまいもは2~3cm幅の輪切りにして皮を厚くむき(正味量約300g)、1/3量はさらに一口大に切り、ともに水にさらす。
3
1)に水気をきった2)を入れて炊く。
4
炊き上がったら輪切りのさつまいもを取り出してボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶして砂糖と塩を混ぜ合わせ、いもあんを作る。あら熱が取れたら10等分に丸める。
5
炊飯器に残ったご飯とさつまいもは、熱いうちにすりこ木で半つきくらいにつぶし、手水をつけて10等分に丸める。
6
かたく絞ったぬれ布巾(またはラップ)に、4)のいもあんをのせて手の平で押し広げ、5)のご飯を包む。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
145kcal
たんぱく質
1.4g
脂質
0.2g
炭水化物
34.1g
食物繊維
0.8g
カリウム
162mg
カルシウム
14mg
マグネシウム
12mg
0.3mg
食塩相当量
0.1g
レチノール当量
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンC
9mg
コレステロール
0mg