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すいかの皮のカンタン漬け

すいかの皮のカンタン漬け

すいかの皮も捨てないで!

調理時間10
エネルギー52kcal
塩分3.1g
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材料 (作りやすい分量)

すいかの皮の白い部分 1/2個
昆布茶 適量
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作り方

1
すいかの皮の白い部分は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに1)の皮と昆布茶を振り入れて全体になじませ、しばらく置く。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
52kcal
たんぱく質
3.2g
脂質
0.3g
炭水化物
12.8g
食物繊維
3.9g
カリウム
722mg
カルシウム
112mg
マグネシウム
41mg
0.7mg
食塩相当量
3.1g
レチノール当量
18μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンC
24mg
コレステロール
0mg