作り方
1
きゅうりは細切りにし、塩をして5分ほどおいて水気をきる。大葉はタテ半分に切ってせん切りにし、水にさらしてザルに取る。
2
スパゲティは塩を入れたたっぷりの熱湯で表示時間より約1分長めにゆで、冷水にさらしてしめた後、水気をしっかりきる。
3
スパゲティに、きゅうり、たらこソースを混ぜ合わせて器に盛り、チーズ、大葉を散らす。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 517kcal
- たんぱく質
- 22g
- 脂質
- 8.5g
- 炭水化物
- 84g
- 食物繊維
- 3.7g
- カリウム
- 343mg
- カルシウム
- 51mg
- マグネシウム
- 71mg
- 鉄
- 1.7mg
- 食塩相当量
- 3.5g
- レチノール当量
- 9μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 0.7mg
- ビタミンB1
- 0.2mg
- ビタミンB2
- 0.1mg
- ビタミンC
- 7mg
- コレステロール
- 5mg