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とろとろ牛乳プリン

とろとろ牛乳プリン

ジャムで作った簡単ソースがかわいいアクセントに

調理時間15
エネルギー89kcal
塩分0.1g

MEMO

※冷やしかためる時間は含みません。

材料 (4人分)

牛乳 1と3/4カップ
砂糖 大さじ3
<A>
 粉ゼラチン 5g
 水 大さじ2
バニラエッセンス 適量
好みのジャム(またはマーマレード) 適量
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作り方

1
Aの水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
2
鍋に牛乳1カップと砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンを加えて溶かす。
3
残りの牛乳とバニラエッセンスを加えて、お好みの容器に流し入れ、冷蔵室で冷やしかためる。
4
ジャム大さじ2に対し、お湯大さじ1(分量外)を加えてソースを作り、3)にかけていただく。