作り方
1
大根おろしは水気をきり、めんつゆを混ぜ合わせておろしダレを作る。納豆は練り混ぜる。
2
切りもちは食べやすい大きさに切って香ばしく焼く。
3
器に2)の切りもちを盛って1)の納豆、大和いもの順にのせ、1)のおろしダレをかけて青のりを散らす。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 286kcal
- たんぱく質
- 9.4g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 54g
- 食物繊維
- 3.8g
- カリウム
- 549mg
- カルシウム
- 46mg
- マグネシウム
- 55mg
- 鉄
- 1.5mg
- 食塩相当量
- 0.5g
- レチノール当量
- 0μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 0.5mg
- ビタミンB1
- 0.12mg
- ビタミンB2
- 0.18mg
- ビタミンC
- 7mg
- コレステロール
- 0mg