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ひじきの和風マッシュポテト

ひじきの和風マッシュポテト

お総菜をマッシュポテトと和えました

調理時間
15分

カロリー
61kcal

塩分
0.6g

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材料

(4人分)

油揚げ入りひじき煮 2個
じゃがいも 1個(200g)
サラダ水菜 20g
かに風味かまぼこ 30g
胡麻ドレッシング(市販) 大さじ2

作り方

1じゃがいもは皮付きのままラップをして電子レンジで8分加熱し、皮をむいて熱いうちにつぶし、冷ます。

2油あげ入りひじき煮は表記通り調理する。

3サラダ水菜は4cm長さ、かに風味かまぼこは2cm長さに切る。

4(1)をドレッシングで味付けし、(2)、(3)を混ぜ合わせる。

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栄養価

文部科学省編<五訂増補食品成分表>による

(1人当り)

エネルギー(kcal) 61 たんぱく質(g) 2.4 脂質(g) 1
炭水化物(g) 10.7 食物繊維(g) 1 カリウム(mg) 246
カルシウム(mg) 44 マグネシウム(mg) 21 鉄(mg) 0.5
食塩相当量(g) 0.6 レチノール当量(μg) 2 ビタミンD(μg) 0.1
ビタミンE(mg) 0.2 ビタミンB1(mg) 0.05 ビタミンB2(mg) 0.02
ビタミンC(mg) 20 コレステロール(mg) 1