カ・ン・タ・ン ちらし寿司
パーティーやお祝い事に！
15分
651kcal
3.9g
具材はいろいろ、根菜類やひじきなどの惣菜等を具材にすると、季節を問わない一品になります。
（４人分）
| 米 | 3カップ |
| 七目野菜豆(市販) | 2パック |
| 卵 | 2個 |
| 三つ葉 | 8本 |
| ちらし寿司の素(市販) | 1パック |
| のり(細切り) | 適量 |
| ＜卵の味付け＞ | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
米は普通のご飯同様に炊く。
卵はよく溶き、味付けし、鍋に入れ菜箸4～5本で鍋底から混ぜながら柔らかい炒り卵を作る。三つ葉は1ｃｍ位に切る。
(1)のご飯が炊けたら、ちらし寿司の素、七目野菜豆を入れて切るように混ぜ、うちわであおぎ冷ます。
(3)を器に盛り、炒り卵、三つ葉、のりを散らす。
※市販の七目野菜豆がなければ惣菜のきんぴら等を細かく切って使うなど、我が家のちらし寿司を工夫してみては？
※調理時間にご飯を炊く時間は含んでいません。
